學術報導

民生學院106-2教學品質研討會

民生學院

一、

活動海報POP。

107年5月22日民生學院舉辦106-2教學品質研討會，中午12:10至下午4:20於民生講堂/民生學院研討室，由USR計畫辦公室劉曉春主任進行課堂教學與社會實踐結合的實作策略教學經驗分享，協助參與計畫的教師發展具體的實踐社會責任計畫，增進參與教師108年度教育部USR提案能量。

活動花絮。

食品營養與保健生技學系

一、

107年4月9日至10日，食保系教師受邀至景美女中、西松國中、百齡高中、三民高中、復興高中進行模擬面試及招生宣傳。

二、

至上海雙匯大昌有限公司，實地了解生產線作業過程。

107年5月4日至12日，郭家芬主任及劉佳玲老師帶領系上38名學生至江南大學食品學院、雙匯集團、旺旺集團及養樂多工廠進行海外參訪。

三、

107年5月14日至15日，舉辦天下第一院講座「乳品加工與生命科學」。

四、

107年5月16日，舉辦天下第一院講座「益生菌的前世今生」。

五、

107年5月18日至19日，協助台北市營養師辦理老寶貝「好吞飲食」－軟實力風味套餐設計大賞。

六、

107年5月29日至6月2日，舉辦「南向創新創業工作坊」，由郭家芬主任帶領系上4位教師及15名學生至越南企業進行參訪。

七、

107年6月28日至30日，辦理食品檢驗分析丙級技術士輔導班。

八、

107年6月29日至7月2日，辦理中餐烹調丙級技術士輔導班。

餐飲管理學系

一、

107年4月23日，關西國際大學人間科學部經營學科丸山政行教授與近畿大學金相俊教授一同帶來「日本和歌山社區再造」講座。

二、

107年4月30日，智慧眼鏡領導廠商梁文隆董事長帶來「AR人工智慧於餐飲運用」講座。

三、

107年4月26日至27日，恭喜日餐二甲劉珮珊同學榮獲第48屆全國技能競賽-北區分區技能競賽麵包製作第五名。

四、

107年4月26日至27日，恭喜日餐一甲田子芸同學榮獲第48屆全國技能競賽-北區分區技能競賽中式烹飪第三名。

五、

107年5月 16日，本系協辦益品書屋巡迴書展「餐飲，翻轉孩子的未來」，王品集團益品書屋創辦人戴勝益董事長及實踐大學校長蒞臨指導。

六、

107年5月 17日，三井黃奕瑞董事長蒞系演講「三井的經營理念」。

七、

107年5月 17日，華航李子琳客艙經理蒞系演講「航空業的職涯」。

八、

107年5月 20日，餐飲管理學系第四屆廚藝比賽「認識台灣．廚藝大賽」。

九、

牛肉麵研習營-全體合照。

107年5月1日至6月15日，開設台灣小吃國際化（牛肉麵）研習營。

牛肉麵研習營-師傅示範。

牛肉麵研習營-學生試作。

十、

107年5月25至27日，Director, International School of Hospitality & Tourism Management – Joseph Tormey帶來「餐飲業的創新創意」講座。

十一、

107年5月26日，餐飲管理學系大三專題討論研習營。

社會工作學系

一、

陳君儀老師介紹系上課程。

與未來新生合影留念。

107年4月21日由107級社工系學會主辦「社工形象推廣暨一日體驗營」，活動內容最主要是讓對社工領域有興趣的高中生，可以更加了解社工領域的課程內容。

音樂學系

一、	107年4月13日（五）19:30校慶音樂會於實踐大學國際會議廳。
二、	107年4月20日碩士班師生音樂會。
三、	107年4月24日（二）19:30協奏曲比賽優勝者音樂會於台北市中山堂。
四、	107年5月16日（三）Nick Petrella銅鈸大師講座。
五、	107年5月18日（五）國家人權博物館成立揭牌典禮。
六、	107年5月24、29日 Simon Shiao小提琴大師講座。
七、	107年5月29日北佛羅里達州立大學交換生甄選。
八、	107年5月31日（四）女高音何康婷教授紀念音樂會於國家音樂廳。
九、	107年6月1日（五）13:00伊果．皮凱森小提琴大師講座。
十、	107年6月4日（一）表演藝術團體經營暨營隊策劃國際研討會。