學術報導

民生學院辦理新南向學海築夢計畫說明會

家庭研究與兒童發展學系

一、

學術活動

1.	107年9月18日辦理新南向學海築夢計畫說明會，邀請3位實習生分享，計48位學生出席。
2.	107年9月19日12～13時於E306辦理日間部定錨講座，共計53人出席。
3.	107年9月20日12～14時於C202辦理家庭諮商與輔導碩士班迎新茶會。
4.	107年9月26日團欣室辦理家諮碩士班招生說明會。
5.	107年9月26日於A405辦理進修部定錨講座。
6.	107年9月26日邀請陶維極/ G B Talovich蒞校進行專題演講：請孔子來輔導。
7.	107年9月26日邀請高郁婷系友、秦瑀辰系友返校進行專題演講：專題討論經驗交流。
8.	107年9月26日邀請吳佩蓉蒞校進行專題演講：Endnote軟體介紹與論文寫作。
9.	107年10月25日將邀請陳玫秀蒞校進行專題演講：特殊幼兒的教保經驗分享。
10.	107年10月31日將邀請謝文慧蒞校進行專題演講：嬰幼兒發展。
11.	107年10月31日將邀請謝雅涵蒞校進行專題演講：失智症初探與資源。

二、

招生相關活動

1.	107年9月18～21日，林慧芬主任至馬來西亞進行學系宣傳。

食品營養與保健生技學系

一、

107年7月6日，本系辦理食品分析丙級輔導班共有56名學生成功考取2018食品檢驗分析丙級證照。

二、

107年7月13、14日，共有46名學生成功考取2018中餐烹調－葷食丙級證照。

三、

107年8月7日，本系辦理烘焙（麵包）丙級輔導班共有49名學生成功考取2018烘焙丙級證照，輔導班同學全數考照通過。」

四、

107年9月7日，辦理新生安全衛生教育訓練。

五、

2018味全學生新品開發擂台賽banner

107年9月19日，狂賀本系林文源教授帶領二年制在職專班同學榮獲2018味全學生新品開發擂台賽「企劃競賽」第一名。

餐飲管理學系

一、

蔣嘉文同學榮獲My showpiece優異獎

本系蔣嘉文同學於107年3月15日代表系上參加台灣蛋糕協會主辦的第17屆GATEAUX盃蛋糕技藝競賽，勇奪杏仁膏裝飾蛋糕職業組冠軍；並於暑假時間代表台灣至馬來西亞參加Cake Challenge Malaysia 2018比賽，榮獲My showpiece優異獎、Live Cupcakes佳作及Live Showpiece佳作，表現相當傑出。

蔣嘉文獲獎照。

得獎作品。

社會工作學系

一、	新生說明會
	107年8月18日於C302教室舉辦新生說明會，學生、家長共70人參加，歡樂氣氛空前。劉弘毅主任就本系課程介紹、未來發展與學生及家長共同勉勵。系學會成員參與解說各項開學後之活動。

音樂學系

一、	107年9月2日（日）美國克里夫蘭管弦團長號首席 Massimo La Rosa長號大師班。
二、	107年9月6日（四）費德里卡．樂蒂長笛大師講座。
三、	107年9月12日（三）大阪教育大學神代修教授巴洛克音樂講座音樂會。
四、	107年9月18日（二）19:00聖克里斯多福及尼維斯獨立35週年慶祝音樂會於實踐大學國際會議廳。