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本校高雄校區國貿系、國企系、應英系與莆田學院合作辦理「國際商務英語學程」,100學年度第一學期招收第一梯學生25名,於9月13日舉行新生入學典禮。丁斌首副校長帶領應英系張婉麗主任、國貿系陳玉蒼助理教授、應英系白樂山講師等國際商務英語學程相關師長參加。
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澳門高等教育輔助辦公室蘇朝暉主任等一行7人於9月22日蒞臨高雄校區參訪,丁斌首副校長帶領一級主管歡迎蘇朝暉主任等人到訪,並邀集澳門僑生代表15名與來賓座談,以協助來賓了解學校的特色、學生活動及生活情況等。來賓在參訪後對高雄校區良好的學習環境與優美的校園印象深刻,並感謝校方的熱情接待。
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時尚系林恆正主任與黃俊傑老師、周益弘老師,前往大陸閩江學院進行實務參訪,並因應海峽學院邀請進行第一屆閩江學生來台相關課程及事務座談、時尚設計學系畢業展演呈現分享以及拜會閩江學院各單位,進行各項交流。

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時尚系:設計工作營(時尚設計學系-像敘事與後製工作營&時尚造型所傳遞的訊息分為媒傳與造型二模組別),於6月27-30日在城區教學中心開辦,共為期四天,聘請業界師資-東西雜誌副發行人林純瑜小姐擔任造型組之師資;媒傳組則聘請蔡遵弘、張政緯兩名專業師資授課與實際技術上之執行。

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時尚系四甲蔡鴻昱同學榮獲 LADY GAGA「Mercedes-Benz『BORN THIS WAY為道路而生』創意造型大賽」冠軍。

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觀光系海外實習本學期計有8名同學分別至日本北海道、新瀉縣、千葉縣以及鳥取縣實習。
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服經系10月11-28日邀請奧地利籍莫迪特教授赴本校區舉辦「刺繡設計」短期研習營課程。
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觀光系邀請黃山學院孫克奎交換教授,於100年9月至101年1月,教授「餐飲管理」、「連鎖餐飲經營管理」及「餐飲專案規劃」課程。
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資訊模擬與設計學系郭良印老師指導該系兩組學生獲得 2011 數位優勢-台灣數位媒體設計競賽互動科技組入圍,名單如下:
宋江繪本結合擴增實境技術之數位典藏-SONG JIANG(資設四乙謝媛美)
非洲碰碰(資設二乙鄧苑玲、陳家寧、林宜潔、倪育婕、陳潔安、吳書瑀)
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資訊科技與通訊學系學生林亞澤、侯圳嶺、鄧靜容、葉曉霈在吳啟偉主任指導下,以「無人飛行船自動導航系統」參加100年度大專院校嵌入式系統(ES)競賽獲得第4名。
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高雄校區本學期與義守大學成立之南區數位線上課業輔導中心合作,召募本校區學生組成課輔團隊,透過視訊課輔偏鄉地區學習成就落後之學童。
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9月14日楠梓高中來校參訪,本校區社團宋江陣、魔術社、熱舞社、新傳社表演,深獲楠梓高中師長喜愛。
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薪傳社協助伊都錦公司錄製原住民樂曲,薪傳社社長李婷及副社長余哲乾並受邀於10月5日前往日本東京觀賞日本服裝設計大師小篠弘子之服裝秀。
 
   
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